ANTIPASTI
Cozze alla Marinara 14 €
Cozze, Limone, prezzemolo olio di oliva extra vergine, a:1,4,2,14
Polpo e patate 16 €
Polpo*, Patate, prezzemolo olio di oliva extra vergine, a:14
Misto Mare 16 €
Calamari*, Seppie*, Mazzancolle*, Gamberone*, Muscoli, Sedano, carote, prezzemolo, olio d’oliva extra vergine, sale, pepe, a:2,4,6,9,14
Cocktail di Gamberi 14 €
Mazzancolle*, mela, ananas, salsa rosa a:2,4,8,14
Roastbeef 16 €
Scamone, rucola, olio d’oliva extra vergine, sale, a:1,7
Crudo melone 14 €
Prosciutto crudo, melone a:1
Caprese con burrata 14 €
Pomodoro, mozzarella, origano, olio d’oliva, sale, foglie di basilico, a:1,7
IL MARE
Tartare di tonno 18 €
Tonno* a:1
Tartare di salmone 18 €
Salmone*. a:1
Ostriche Marennes-Oléron Fine de Claire francia 6pz 24 €
Ostiche FDC francia a:2,14
Gambero rosso o viola (secondo il pescato) di Santa Margherita Ligure 5pz 28 €
gambero rosso/viola Santa Margherita* a:2,14
Gambero rosso o viola (secondo il pescato) di Sicilia 5pz 28 €
gambero rosso/viola Sicilia*a:2,14
Plateau di Mare 68 €
Ostiche FDC francia, gambero rosso/viola Sicilia e Santa*, gamberoni argentini*, tartare di salmone, tartare di tonno, a:2,4,14
PRIMI
Spaghetti allo scoglio 18 €
Calamari*, Muscoli, vongole, gamberone*, scampetti*, mazzancolle*, spaghetti,.pomodoro, olio d’olive, pepe, sale, aglio, prezzemolo a:1,2,4,6,9,14
Linguine Vongole 18 €
Vongole verace, linguine, olio d’olive, pepe, sale, aglio, prezzemolo a:1,2,4,6,9,14
Taglierini con gambero rosso di Sicilia e profumato con la bottarga 24 €
Taglierini con uovo, gambero rosso*, olio d’oliva extra vergine, sale, pepe, prezzemolo a:1,2,4,6,9,14
Spaghetti all’astice per due 24 € x 2
Astice intero*, spaghetti, olio d’olive, pepe, sale, aglio, prezzemolo a:1,2,4,6,9,14
Gnocchi con gamberi e zucchine 16 €
Gnocchi, gamberi, zucchine, olio d’oliva extra vergine, pepe, sale, aglio, prezzemolo a:1,2,4,6,9,14
NEW Gnocchi con Curry e gamberi 16 €
Gnocchi, Ganberi, olio d’oliva extra vergine, pepe, sale, aglio, Curry (Piccante) a:2,4,6,9,14
a scelta tra Trofie, Gnocchi, Spaghetti, Pansotti con: 12 €
Pesto alla Genovese a:1,3,8,7
Ragù a:1,3,8,7
Salsa di noci a:1,3,8,7
SECONDI
Gamberoni alla diavola 18 €
Gamberoni*, succo di pomodoro, salsa piccante, sale, pepe, olio d’oliva, prezzemolo a:1,2,8
Tonno pistacchio 26 €
Filetto di tonno pinne gialle scottato*, pistacchio, sale, pepe, olio d’oliva extra vergine, peperoni, zucchine, carote, a:1,2,3,4,8,11
Frittura mista 24 €
Calamari*, gamberoni*, mazzancolle*, latterini*, acciughe*, cozze, verdure, farina, prezzemolo a:1,2,3,4,8,11
Frittura di Calamari 20 €
Calamari* a:1,2,3,
Acciughe impanate fritte 16 €
Acciughe*, farina, sale a:1,3,4,7,
Tagliata con Rucola e Parmigiano 24 €
Filetto di vitellone, Rucola, Parmigiano a:1,7
Hamburger al piatto con patate fritte 18 €
Carne di Vitello/Suino, sale, patate a: a:1,7,
CONTORNI
Patate fritte 6 €
Patate forno 6 €
Verdure al forno 6 €
Insalta con mais e pomodorini 6 €
INSALATE
Insalata con tartare di salmone 15 €
Tartare di Salmone 120g*, insalata verde, cavolo viola, carpaccio di finocchio, radicchio rosso, mais, pomodorini ciliegino, mozzarella ciliegino, semi di zucca, semi di girasole, pistacchio, a:1,2,4,5,7,8,9,10,11,
Insalata con tartare di tonno 15 €
Tartare di tonno 120g*, insalata verde, cavolo viola, carpaccio di finocchio, radicchio rosso, mais, pomodorini ciliegino, mozzarella ciliegino, semi di zucca, semi di girasole, pistacchio 1,2,4,5,7,8,9,10,11,
Insalata con gamberi fritti 14 €
Code di gamberi fritti*, insalata verde, cavolo viola, carpaccio di finocchio, radicchio rosso, mais, pomodorini ciliegino, mozzarella ciliegino, semi di zucca, semi di girasole, pistacchio 1,2,4,5,7,8,9,10,11,
Cesar Salad 18 €
Lattuga, Crostini di pane, Pollo, Parmigiano reggiano grattugiato, Olio extravergine di oliva, Aceto di vino bianco, Succo di limone, Senape, Uovo sodo, Sale e pepe nero a:1,2,3,4,5,7,8,9,10,11,
Insalata Tonno sott’olio 14 €
Tonno sott’olio 120g, insalata verde, cavolo viola, carpaccio di finocchio, radicchio rosso, mais, pomodorini ciliegino, mozzarella ciliegino, semi di zucca, semi di girasole, pistacchio a:1,2,3,4,5,7,8,9,10,11,
PIZZA
Tutte le pizze sono prodotte con farina ANTIQUA certificata zero residui chimici, grani Italiani macinati a pietra.
Marinara 6 €
Pomodoro, aglio, origano
Margherita 7 €
Pomodoro, mozzarella, basilico
Bufalina 9 €
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
Diavola 10 €
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Prosciutto e Funghi 10 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Ortolana 10 €
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
Capricciosa 10 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo, olive
Salsiccia e Patate al forno 10 €
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno, rosmarino
Napoletana 10 €
Pomodoro, burratina, acciughe, capperi, olive
Tonno e Cipolla 9 €
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Prosciutto Cotto 10 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Crostino 10€
mozzarella, Stracchino, prosciutto cotto, parmigiano
Prosciutto Crudo 12 €
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Würstel e Patatine 10 €
Pomodoro, mozzarella, fiori di zucca
Bresaola Rucola e Grana 12 €
Pomodoro, mozzarella, bresaola, Rucola, Grana
Quattro Formaggi 10 €
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmigiano
Genovese 10 €
Pomodoro, Stracchino, Pesto
Ligure 12 €
Stracchino, olive taggiasche, pomodori secchi, pinoli tostati, pesto
Calzone 12 €
Prosciutto Cotto, Mozzarella, Pomodoro, Parmigiano, Basilico
Salmone 14 €
Chips di zucchine, stracciatella, salmone affumicato, granella di pistacchio.
Tartare di Tonno 15 €
tartare di tonno, stracciatella, salsa terrai, semi di sesamo, misticanza, zest di limone
Sweet & Spicy 13 €
mozzarella, ananas caramellata, gamberi al forno, siracha, prezzemolo
FOCACCIA AL FORMAGGO
Focaccia al formaggio 26 € – 2 porzioni
Focaccia al formaggio con crudo 34 € – 2 porzioni
Focaccia al formaggio con Pesto alla Genovese 34 € – 2 porzioni
Focaccia al formaggio Roberto Nduja 34 € – 2 porzioni
BEVANDE
Acqua Panna 75cl (naturale) 3 €
Acqua San Pellegrino 75cl 3 €
Coca Cola 3 €
Fanta 3 €
Sprite 3 €
Estathé Pesca 3 €
Estateé Limone 3 €
BIRRA ALLA SPINA
Poretti 4 luppoli (chiara) 0,20l 4 € – 0,4l 6 €
Grinbergen Duble ambre 0,25l 5 € – 0,5l 7 €
Grinbergen (Blanche) 0,25l 5 € – 0,5l 7 €
Broking est ipa (Artigianale) 0,25l 5 € – 0,5l 7 €
VINI
Bollicine
Spumante Millesimato Extra Dry Dogarina 16 €
Valdobbiadene DOCG Dogarina 24 €
Franciacorta Franca Contea 32 €
Prosecco DOC Rosé Extra Dry Dogarina 24 €
Magnum Franciacorta Franca Contea 120 €
Vini Bianchi
Pigato DOC riviera ligure di ponente Deperi 26 €
Vermentino dei Colli di Luni DOC Tenuta La Ghiaia 24 €
Falangina Del Sagno DOCG Colli di Castelfranci 18 €
Gewurztraminer Trentino DOC San Matiot 22 €
Sharis Livio Felluga 28 €
Ribolla Gialla Livio Felluga 46 €
Rosati
Apys Rosato IGT Liguria di Levante Tenuta la Ghiaia 26 €
Vini Rossi
Pinot Nero Trentino DOC San Matiot 22 €
*Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004. La invitiamo quindi a volersi rivolgere al responsabile di sala per avere tutte le informazioni relative al prodotto che desiderate
*Dear customer, we inform you that some products can be frozen at source or frozen on site (through rapid temperature reduction) respecting the self-control procedures pursuant to EC regulation 852/2004. We therefore invite you to contact the room manager to obtain all the information relating to the product you desire
IMPORTANTE
INFORMAZIONE AI CLIENTi INERENTE A:
ALLERGENI ALIMENTARI O LORO DERIVATI
Regolamento (UE) 1169/2011 del Parlamento Europe e del Consiglio del 25.11.2011
SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE NEGLI ALIMENTI E NELLE BEVANDE PREPARATI E SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO POSSONO ESSERE CONTENUTI INGREDIENTI O COADIUVANTI CONSIDERATI ALLERGENI
*Allergeni:
1 Cereali contenenti glutine e relativi prodotti;
2 Crostacei e prodotti a base di crostacei;
3 Uova e prodotti a base di uova;
4 Pesce e prodotti a base di pesce;
5 Arachidi e prodotti a base di arachidi;
6 Soia e prodotti a base di soia;
7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
8 Frutta a guscio; mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noce del Queensland e relativi prodotti;
9 Sedano e prodotti a base di sedano;
10 Senape e prodotti a base di senape;
11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
12 Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro;
13 Lupini e prodotti a base di lupini;
14 Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l’esibizione di etichette originali delle materie prime utilizzate nelle preparazioni.
INFORMATION FOR CLIENTS REFERRING TO:
FOOD ALLERGENS OR THEIR DERIVATIVE
EU rule 1169/2011 of the European Parliament and of the Counsel 25th 11 2011
CUSTOMERS ARE KINDLY INFORMED THAT IN ALL FOODS AND DRINKS
PREPARED AND PROVIDED IN THIS RESTAURANT (BAR, PIZZERIA) THERE CAN BE SOME INGREDIENTS OR PRESERVATIVES WHICH CAN BE CONSIDERED ALLERGENS.
1. Cereals containing gluten and relative products
2. Shellfish and relative products
3. Eggs and relative products
4. Fish and relative products
- Peanuts and relative products
- Soy seeds and relative products
7. Milk and relative products (lactose included)
8. Fruit in pods: almonds, hazelnuts, nuts, cashews, pecan nuts, Brazilian nuts, Queensland nuts and relative products
9. Celery and relative products
10. Mustard and relative products
- Sesame seeds and relative products
- Sulfer dioxide and sulfite in higher concentration than 10 mg/kg or 10 mg/liter reported as SO2
- Lupine and relative products
- Shellfish/mollusk and relative products
One of our responsible is always at your disposal to supply to you any possible support or additional information, also by showing original labels of the raw materials, used in their products